Θεσπέσιο παγωτό!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Vegan παγωτό με φουντούκια
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. ινδοκάρυδο, αποξηραμένο, 80 γρ. καστανή ζάχαρη και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 10 δευτ.
- 10
Βήμα 2
Τοποθετήστε το χτυπητήρι στη θέση του. Βάλτε στον κάδο 400 γρ. κρέμα καρύδας, 230 γρ. γιαούρτι καρύδας, 1 κουταλάκι ροδόσταγμα, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 3.
- 1 λεπτ.
- 3
Βήμα 3
Αφαιρέστε το χτυπητήρι και προσθέστε στον κάδο το αλεσμένο ινδοκάρυδο με τη ζάχαρη, που αφήσατε στην άκρη. Ανακατέψτε 10 δευτερλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μείγμα σε παγοθήκες σιλικόνης, για τουλάχιστον 10 ώρες.
Βήμα 5
Βάλτε στον κάδο τα παγάκια παγωτού καρύδας και αναμείξτε 1 λεπτό 40 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 9 με τη βοήθεια της σπάτουλας. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε στην κατάψυξη.
- 1 λεπτ. 40 δευτ.
- 9
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
– Μπορείτε να γαρνίρετε με chocolate chips μαύρης σοκολάτας ή νιφάδες αποξηραμένου ινδοκάρυδο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
