Pancake-Cake
Pancake σε μορφή κέικ για πρωινό ή απογευματινό σνακ
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Pancake
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα (στρογγυλό) ταψί.
Βήμα 2
Βάζουμε στον κάδο το βούτυρο, τη ζάχαρη και το νερό.
- 5 λεπτ.
- 70 o C
- 2
Βήμα 3
Προσθέτουμε τα αυγά.
- 2 λεπτ.
- 5
Βήμα 4
Προσθέτουμε το γάλα.
- 30 δευτ.
- 2
Βήμα 5
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (baking powder, αλεύρι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού).
- 1 λεπτ. 30 δευτ.
- 5.5
Βήμα 6
Ελέγχουμε ότι το μείγμα έχει ομογενοποιηθεί και το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε ετοιμάσει.
Βήμα 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά περίπου.
Βήμα 8
Προσθέτουμε τις γαρνιτούρες που θέλουμε και σερβίρουμε (σε τριγωνικά κομμάτια) ζεστό ή κρύο.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Ανάλογα με το ταψί που χρησιμοποιείτε μπορείτε να φτιάξετε πιο λεπτή στρώση pancake.