Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάση
Βήμα 1
Βάζετε το βούτηρο στον κάδο και ρυθμίζετε
- 2 λεπτ. 30 δευτ.
- 45 o C
- 2
Βήμα 2
Προσθέτετε τα μπισκότα και ρυθμίζετε
- 15 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Βάζετε το μείγμα σε μια τετράγωνη φόρμα (20cm), στην οποία εχετε βάλει λαδόκολλα και το πιέζετε, ώστε να καλύψει όλη τη βάση του ταψιού. Ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 165 βάθμους.
Cheesecake
Βήμα 1
Βάζετε το χτυπητήρι πάνω στα μαχαίρια, προσθέτετε το τυρί και τη ζάχαρη άχνη και ρυθμίζετε
- 30 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Στη συνέχεια βάζετε τα αυγα, ένα κάθε 10 δευτερόλεπτα
- 40 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Προσθέστε τη βανίλια και τη ξινή κρέμα και ρυθμίστε
- 20 δευτ.
- 3
Βήμα 4
Αφαιρέστε το χτυπήτηρι, προσθέστε τα μπισκότα και ρυθμίστε
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 5
Βάζετε το μείγμα πάνω απο τη ψημένη βάση και ψήνετε για περίπου 40-45 λεπτά στους 165 βαθμούς. Οταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και μετά το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστο 3 ώρες. Αφαιρούμε το cheesecake απο το ταψί με τη λαδόκολλα και κοβουμε σε τετράγωνα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Το cheesecake ειναι ψημένο, οταν γυρω γυρω εχει πάρει ενα χρυσαφι χρώμα
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Μπορείτε τα μπισκότα στο cheesecake να μην τα αλέσετε αλλα να τα σπάσετε με τα χέρια
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
