Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μάφιν λαχανικών
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C. Λαδώστε μια φόρμα για μάφιν και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. τυρί edam σε κομμάτια και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 10 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. κολοκυθάκι κομμένο στα 4, 100 γρ. καρότο σε φέτες, 100 γρ. γλυκοπατάτα κομμένη στα 4, 50 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 4
Προσθέστε 30 γρ. νιφάδες βρώμης, 3 αυγά και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3.
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 5
Προσθέστε 200 γρ. αλεύρι, 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, το αλεσμένο τυρί που έχετε αφήσει στην άκρη, 2 πρέζες αποξηραμένη ρίγανη, 2 πρέζες αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4, με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 20 δευτ.
- 4
Βήμα 6
Μοιράστε τη ζύμη στη φόρμα για μάφιν που έχετε ετοιμάσει και ψήστε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο (170°C).
Βήμα 7
Αφήστε 10 λεπτά στο ταψί και τοποθετήστε σε σχάρα να κρυώσουν καλά προτού σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
