GINGERBREAD ΜΠΡΑΟΥΝΙ - Cyprus Recipe Community

GINGERBREAD ΜΠΡΑΟΥΝΙ

Επιδόρπια & γλυκά Κέικ & γλυκά στο φούρνο
  • 15 ΛΕΠΤΑ
  • 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

ΛΕΠΤΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΕΣ ΑΠΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ, ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ! ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ CHOCOLATE CHIPS KAI ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ!

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
GINGERBREAD ΜΠΡΑΟΥΝΙ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 100γρ καρύδια και αλέστε για μισό δευτερόλεπτο.
  •  
Βήμα 2
Βάλτε τα σπασμένα καρύδια σε ένα μπολάκι και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 130γρ ταχίνι ολικής άλεσης και 40γρ λάδι καρύδας. Αναμείξτε
  • 10 δευτ.
  • 3
Βήμα 4
Προσθέστε στον κάδο 380γρ αλεύρι αμυγδάλου, 80γρ ζάχαρη καρύδας, μισό κουταλάκι baking powder, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 2 κουταλιές gingerbread spice και αναμείξτε
  • 20 δευτ.
  • 4
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο 60γρ σιρόπι σφενδάμου και 120γρ γάλα καρύδας και αναμείξτε.
  • 20 δευτ.
  • 4
Βήμα 6
Προσθέστε στον κάδο 60γρ chocolate chips, και τα καρύδια που αφήσατε στην άκρη. Αναμείξτε
  • 10 δευτ.
  • 1
Βήμα 7
Αν χρειαστεί αναμείξτε και με την σπάτουλα για να πάνε παντού τα σοκολατάκια και τα καρύδια.
Βήμα 8
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμους και βάλτε λαδόκολλα σ΄'ενα ορθογώνιο ταψί 40X20cm περίπου.
Βήμα 9
Βάλτε μέσα στο ταψί το μείγμα. (Θα είναι σχετικά σφικτό, έτσι πρέπει) και απλώστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος του κουταλιού για την διευκόλυνση σας.
Βήμα 10
Γαρνίρετε απο πάνω με περισσότερο gingerbread spice
Βήμα 11
Ψήστε στον φούρνο για 13 λεπτά. Θα σας φανεί ίσως άψητο αλλά έτσι είναι η όψη του.
Βήμα 12
Αφαιρέστε το ταψί απο τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει καλά πρίν κόψετε σε κομμάτια.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

1. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας gingerbread spice αν θέλετε. Σ'ένα μικρό βαζάκι βάλτε μέσα 2 κουταλιές αλεσμένο μπαχάρι, 2 κουταλιές αλεσμένη κανέλα, 2 κουταλιές αλεσμένο τζίντζερ, 1 κουταλιά αλεσμένο γαρύφαλλο, 1 κουταλιά αλεσμένο μοσχοκάρυδο και μια πρέζα πιπέρι. Ανακατέψτε καλά μ'ένα κουταλάκι και είναι έτοιμο.

ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

1. Μπορείτε αντί για τα chocolate chips να βάλετε μέσα κομμένα κομματάκια λευκής vegan σοκολάτας.
2. Αντί για καρύδια βάλτε όποιο ξηρό καρπό προτιμάτε.
3. Aν το λάδι καρύδας που έχετε δεν ειναι λιωμένο τότε, προχωρήστε κανονικά στο βήμα 3, αναμείξτε για 20 δευτερόλεπτα και απλά προσθέστε 95 βαθμούς για να λιώσει.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο