Cheesecake θεϊκό - Cyprus Recipe Community

Cheesecake θεϊκό

Επιδόρπια & γλυκά
  • 20 λεπτά
  • 12-16 κομμάτια
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

Cheesecake της θείας Άννας

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Cheesecake
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 330 γρ. νερό, 2 φακελάκια τζέλυ λεμόνι και ζεστάνετε 3 λεπτά/100°C/ταχύτητα 5.
  • 3 λεπτ.
  • 100 o C
  • 5
Βήμα 2
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο τον βούτυρο και λιώστε 2 λεπτά/70°C/ταχύτητα 3.
  • 2 λεπτ.
  • 70 o C
  • 3
Βήμα 4
Προσθέστε στον κάδο τα μπισκότα digestive και θρυμματίστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.
  • 10 δευτ.
  • 10
Βήμα 5
Απλώστε το μείγμα σε μια αντικολλητική κουμπωτή φόρμα (Ø 24-26 εκ.), ή σε ένα πυρέξ. Πιέστε το μείγμα με ένα κουτάλι ή με τα χέρια για να σχηματίσετε μια συμπαγή βάση.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τη φόρμα στο ψυγείο. Πλύνετε καλά τον κάδο.
Βήμα 7
Βάλτε τα 150γρ. γάλα με το dream topping (ή σύμφωνα με τις οδηγίες της δικής σας συσκευασίας) και κτυπήστε ρυθμίστε 2 λεπτά ταχύτητα 5 ή μέχρι να γίνει το μείγμα σας fluffy
  • 2 λεπτ.
  • 5
Βήμα 8
Προσθέστε στον κάδο το τυρί Φιλαδέλφειας, το κομπόστο ανανά χωρίς το σιρόπι και ρυθμίστε 15 δευτερόλεπτα ταχύτητα 4 να ενωθεί καλά το μείγμα. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη βοήθεια της σπάτουλας.
  • 15 δευτ.
  • 4
Βήμα 9
Προσθέστε στον κάδο το τζέλυ που είχατε αφήσει στην άκρη και ρυθμίστε 20 δευτερόλεπτα ταχύτητα 4.
  • 20 δευτ.
  • 4
Βήμα 10
Αδειάστε το μείγμα πάνω στα μπισκότα που αφήσατε στο ψυγείο, στρώστε ομοιόμορφα και βάλτε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει.
Βήμα 11
Τέλος γαρνίρετε με το blackcurrant. Σερβίρετε παγωμένο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο

Ένα σχόλιο για “Cheesecake θεϊκό”