Ψαρόσουπα με φιλέτο πέρκας
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εκτέλεση συνταγής
Βήμα 1
Βάλτε στο καλαθάκι την πατάτα, το κρεμμύδι, το κολοκυθάκι, τα καρότα, τη ντομάτα, το ελαιόλαδο, το σέλινο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 2
Βάλτε το καλαθάκι και το νερό στον κάδο, τοποθετήσε το ψάρι στο δίσκο του Varoma. Κλείστε το Varoma και ψήστε στον ατμό 35 λεπτ./Varoma/ταχύτητα 1.
- 35 λεπτ. 00 δευτ.
- Varoma
- 1
Βήμα 3
Αφαιρέστε το Varoma, αδειάστε όλα τα συστατικά με το ψάρι στον κάδο, προσθέστε τον χυμό λεμονιού, τοποθετήστε το καπάκι και τη μεζούρα και ρυθμίστε 40 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 4.
- 00 λεπτ. 40 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Εάν επιθυμειτε πιο βελουτέ υφή στην σούπα αδειαστε την μισή σούπα σε πυρίμαχο μπολ και ρυθμίστε 40 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 8. Στη συνέχεια επαναλάβατε το βήμα 4 για την άλλη μισή σούπα.
- 00 λεπτ. 40 δευτ.
- 8
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αν θέλουμε γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.