Χταπόδι με φακές και μακαρόνια - Cyprus Recipe Community

Χταπόδι με φακές και μακαρόνια

Κυρίως πιάτα - χορτοφαγικά Κυρίως πιάτα - ψάρια & θαλασσινά Ζυμαρικά & ρύζι
  • 55 λεπτά
  • 6 μερίδες
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χταπόδι με φακές και μακαρόνια
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 85 γρ. ελαιόλαδο, 80 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, 1 σκελίδα σκόρδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 5 δευτ.
  • 5
Βήμα 2
Στη συνέχεια, σοτάρετε 5 λεπτά/120°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 1.
  • 5 λεπτ.
  • 120 o C
  •  
  • 1
Βήμα 3
Προσθέστε 1000 γρ. χταπόδι σε κομμάτια, 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα και μαγειρέψτε 15 λεπτά/100°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.
  • 15 λεπτ.
  • 100 o C
  •  
  • Κουτάλι
Βήμα 4
Προσθέστε 100 γρ. φακές, 200 γρ. καρότα σε ροδέλες, 80 γρ. κόκκινη πιπεριά και 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε λεπτές λωρίδες και μαγειρέψτε 10 λεπτά/100°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.
  • 10 λεπτ.
  • 100 o C
  •  
  • Κουτάλι
Βήμα 5
Προσθέστε 60 γρ. φύλλα σπανάκι σε κομμάτια, 200 γρ. μακαρόνια βίδες, 1 πρέζα αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι και μαγειρέψτε 20 λεπτά/100°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι. Μεταφέρετε σε πιατέλα και σερβίρετε αμέσως.
  • 20 λεπτ.
  • 100 o C
  •  
  • Κουτάλι
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο