Φανταστικά και αφράτα!
Συνταγή από την Άντρη Ιωακείμ
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φανουροπιτάκια
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °C. Βουτυρώστε μια φόρμα για cupcake με 24 κυψέλες και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στο κάδο 270 γρ. ζάχαρη και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.
- 10 δευτ.
- 10
Βήμα 3
Προσθέστε το 350 γρ. ηλιανθέλαιο, 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη, 350 γρ. χυμό πορτοκαλιού και αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 5.
- 1 λεπτ.
- 5
Βήμα 4
Προσθέστε 500 γρ. αλεύρι φαρίνα, 150 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ ταχύτητα 3 με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 5
Προσθέστε 100 γρ. σταφίδες και αναμείξτε 2 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3 με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 3 δευτ.
- 3
Βήμα 6
Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα για cupcake που ετοιμάσατε και πασπαλίστε με 50 γρ. σουσάμι. Ψήστε για 35 λεπτά (180°C) ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσουν προτού σερβίρετε.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Μπορείτε να ψήσετε τα φανουροπιτάκια σε ταψί αντί για φόρμα για cupcakes προσθέτοντας ακόμα 10 λεπτά στο χρόνο ψησίματος.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
