Φακόρυζο
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προετοιμασία
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1000 γρ. νερό, και τις φακές και μαγειρέψτε 10 λεπτά, σε θερμοκρασία 120 o C στο κουτάλι.
Βήμα 2
Στραγγίστε τις φακές στο καλαθάκι και χύστε το νερό.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο το ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια, τοποθετήστε το προστατευτικό για το πιτσίλισμα στο καπάκι του κάδου και ψήστε 5 λεπτά, σε θερμοκρασία 120 o C στο κουτάλι.
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο τα υπόλοιπα υλικά, το σκόρδο, το ρύζι, τον κύβο λαχανικών, το αλάτι, το πιπέρι, τις φακές και 2 λίτρα νερό και ψήστε 20 λεπτά, σε θερμοκρασία 100 o C στο κουτάλι.
Βήμα 5
Στραγγίστε στο καλαθάκι και σερβίρετε.