Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 235 γρ γάλα, 175 γρ ηλιέλαιο, 1 πρέζα αλάτι και αναμείξτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 3
- 5 δευτ.
- 3
Βήμα 2
Προσθέστε 500 γρ αλεύρι και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 4
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Και ζυμώστε 2 λεπτά / ταχύτητα ζύμη
- 2 λεπτ.
Βήμα 4
Αφαιρέστε σε μπολ και σκεπάστε με μεβράνη και αφήστε στην άκρη
ΓΕΜΙΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 200 γρ τυρί γκούτα σε κομμάτια και αλέστε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Αφαιρέστε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη.
Προσθέστε στον κάδο 50 γρ τυρί ένταμ, 50 γρ χαλλούμι, 100 γρ φέτα και αλέστε δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Αφαιρέστε στο μπολ με το τυρί γκούτα.
Βήμα 4
Βάλτε στο κάδο 4 φέτες γαλοπούλα και κόψτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 5
Αφαιρέστε στο μπολ με τα τυριά.
Στο μπολ με τα τυριά προσθέστε 2 κουταλιές σούπας τυρί κρέμα και ανακατέψτε καλά.
ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Βήμα 1
Χωρίστε τη ζύμη σε 18 κομμάτια των 50 γρ.
Ανοίξτε σε μικρές στρογγυλές πίτες και βάλτε 1 κουταλιά σούπας από τη γέμιση.
Κλείστε και ενώστε τις 2 άκρες με μικρές πιέτες με το δάχτυλο. Βάλτε σε ταψί φούρνου αντικολλατικό χαρτί και τοποθετήστε τα τυροπιτάκια.
Πασπαλίστε με το χτυπημένο αυγό και τα σουσάμια.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 175 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Μπορείτε να φτιάξετε την ζύμη γκουρού και στη γέμιση να προσθέσετε ό,τι υλικά εσείς προτιμάτε
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
