ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ, ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΙΔΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΣΝΑΚ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ ΑΦΟΥ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΙΧΝΟΣ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΗΣ ΟΥΣΙΑΣ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ 'RED VELVET" ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Βήμα 1
Αν χρησιμοποιήσετε το μπισκότο για να ρολάρετε τα τρουφάκια βάλτε 80 γρ μπισκότα στον κάδο και θρυμματίστε.
- 5 δευτ.
- 8
Βήμα 2
Βάλτε το θρυμματισμένο μπισκότο σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 350 γρ ανάλατα κάσιους, 150 γρ χουρμάδες, 80 γρ ψημένο παντζάρι, 90 γρ ινδοκάρυδο, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Αναμείξτε
- 20 δευτ.
- 7
Βήμα 4
Δοκιμάστε το μείγμα και άν θέλετε να προσθέσετε γλυκαντικό βάλτε μέσα στον κάδο 50 γρ σιρόπι σφενδάμου και αναμείξτε πάλι.
- 20 δευτ.
- 6
Βήμα 5
Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ για να μπορείτε πιο εύκολα να παίρνετε μείγμα και να πλάθετε τρουφάκια.
Βήμα 6
Ρολάρετε τα σε ινδοκάρυδο ή στο θρυμματισμένο μπισκότο.
Βήμα 7
Βάλτε τα στο ψυγείο μια ώρα να παγώσουν καλά και σερβίρετε τα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αν δεν βάλετε χουρμάδες medjool και βάλετε άλλη ποικιλία θα χρειαστεί να τους μουλιάσετε σε ζεστό νερό για 10 λεπτά. Στην συνέχεια σουρώστε τους από το νερό και συνεχίστε με την συνταγή.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
-Μπορείτε αντί για κάσιους να βάλετε καρύδια ή αμύγδαλα.
– Αντί για σιρόπι σφενδάμου μπορείτε να βάλετε μέλι ή σιρόπι αγαύης.
-Αν δεν τα θέλετε τόσο υγειινά μπορείτε να τα βουτήξετε σε μαύρη κουβερτούρα.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
