Παιχνιδιάρικα!
Συνταγή: από Ηλιάνα Αραβή
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τρουφάκια carrot cake με φυστικοβούτυρο
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. καρότα και κόψτε 7 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 7 δευτ.
- 8
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. φιστικοβούτυρο, 1,5 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, σιρόπι σφενδάμου και αναμείξτε 35 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 2.
- 35 δευτ.
- 2
Βήμα 3
Προσθέστε στον κάδο 90 γρ. αλεύρι αμυγδάλου και 1 κουταλάκι κανέλα. Αναμείξτε 25 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 2.
- 25 δευτ.
- 2
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο τα κομμένα καρότα και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 2.
- 20 δευτ.
- 2
Βήμα 5
Καλύψτε με λαδόκολλα σε ένα μεγάλο πιάτο. Σε ένα μπολάκι βάλτε 20 γρ. αποξηραμένη καρύδα και 1 γεμάτο κουταλάκι κανέλα. Ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουταλάκι.
Βήμα 6
Στην συνέχεια πλάστε τρουφάκια και ρολάρετε τα μέσα στο μπολάκι με την καρύδα και την κανέλα να καλυφθούν. Ξανά βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
1. Αντί για φιστικοβούτυρο μπορείτε να βάλε οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών.
2. Αντί για σιρόοπι σφενδάμου μπορείτε να βάλετε σιρόπι αγαύης.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
