ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΠΟΥ ΘΥΜΙΖΟΥΝ ΧΑΛΒΑ! ΑΝ ΔΕΝ ΤΑ ΚΑΛΥΨΕΤΕ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΤΑ ΤΡΩΤΕ ΣΑΝ ΕΝΑ ΦΟΥΛ ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΣΝΑΚ! ΓΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΣΑΣ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 125γρ βούτυρο αμυγδάλου, 125γρ ταχίνι ολικής άλεσης, 40γρ σιρόπι σφενδάμου, 45γρ αλεύρι καρύδας, 1/2 κουταλάκι αλάτι και αναμείξτε
- 20 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Πλάστε περίπου 28 μικρά τρουφάκια και βάλτε τα σε μια πιατέλα. Βάλτε τα στην κατάψυξη για μια ώρα να σφίξουν.
Βήμα 3
Αφού περάσει μια ώρα βάλτε στον κάδο 100γρ μαύρη κουβερτούρα και κόψτε
- 5 δευτ.
- 6
Βήμα 4
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και λιώστε
- 4 λεπτ.
- 60 o C
- 1
Βήμα 5
Βουτήξτε τα τρουφάκια στην λιωμένη σοκολάτα και γαρνίρετε κατευθείαν απο πάνω με σουσάμι. Ακουμπήστε τα σε πιατέλα που έχετε βάλει λαδόκολλα. Βάλτε πίσω στο ψυγειο για 20 λεπτά ή μέχρι να παγώσει η σοκολάτα.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Μπορείτε αντί για βούτυρο αμυγδάλου να βάλετε όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε η βούτυρο απο ηλιόσπορους.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
