Αφράτη ταχυνόπιτα με χαρουπόμελο και αμύγδάλα
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εκτέλεση της ζύμης
Βήμα 1
Ρίχνω στον κάδο όλα τα αλεύρια μαζί , πρόσθεσε το νερό κ το ελαιόλαδο !Το αφήνω σε λαδομένο μπολ για 1 ώρα
Για τη γέμιση
Βήμα 1
Αλέστε πρώτα τα αμύγδαλα κ αφήστε στην άκρη
Βήμα 2
Μετά ρίξτε όλα μέσα στο κάδο εκτός τα αμύγδαλα
Αν η γέμιση είναι πολύ πηχτή βάλτε λίγη baking soda
Βήμα 3
Φτιάξτε την πίτα: θερμαίνετε το φούρνο στους 175 C , θα χρειαστείτε ένα στρογγυλό σκεύος που να ανοίγει στις άκρες , βάλτε αντικολλητικό χαρτί μέσα
Βήμα 4
Απλώστε το φύλο με τον πλάστη διημιουργήστε ένα τετράγωνο και ρίξτε ομοιόμορφα την γέμιση κ από πάνω τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, τυλίξτε από την μια άκρη στην άλλη σαν ρολό κ γυρίστε ρολαριστά κ διημιουργήστε σαν φίδι κ μετά τυλίξτε το μέσα στο σκεύος αφήστε για 20 λεπτά να ξεκουραστεί .
Για το σιρόπι
Βήμα 1
Φτιάξτε το σιρόπι και ρίξτε το πάνω από την ωμή πίτα κ ψήστε για 35-40 λεπτά
Βήμα 2
Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά κ μετά κόβετε για 10 λεπτά κ μετά κόβετε
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
