Ταχίνι (αχτύπητο)
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ταχίνι (αχτύπητο)
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 300 γρ. σουσάμι και θερμάνετε 10 λεπτά/100°C/ταχύτητα 2.
- 10 λεπτ.
- 100 o C
- 2
Βήμα 2
Στη συνέχεια, αλέστε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6.
- 1 λεπτ. 30 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα, προσθέστε 40 γρ. σουσαμέλαιο και πολτοποιήστε 1 λεπτό/ταχύτητα 6 με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 1 λεπτ.
- 6
Βήμα 4
Στη συνέχεια, αναμείξτε 2 λεπτά/ταχύτητα 3 μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα. Μεταφέρετε σε αποστειρωμένο βαζάκι με βιδωτό καπάκι και διατηρήστε σε στεγνό, δροσερό μέρος μέχρι να χρειαστεί.
- 2 λεπτ.
- 3
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Όταν χρησιμοιποιηθεί την πρώτη φορά, διατηρήστε στο ψυγείο.