Σσινοπιττες - Cyprus Recipe Community

Σσινοπιττες

  • 1.30
  • 30 κομματια
  • Easy
  • 0
  • Rating 3 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 5
  • DeviceTM6
View Step-by-step
PREPARATION
Σσιηνοπιττες
Step 1
Βαλτε στο καδο τα260 γρ νερό, τα 100 γρ λάδι,τα 500 γρ αλεύρι, τα 3 κουταλακια μπέικιν παουντερ, την πρεζα από αλάτι και αναμειξτε 10 δευτερολεπτα ταχύτητα 4
  • 10 s
  • 4
Step 2
Προσθεστε τα'100 γρ σταφιδακια, τα 40 γρ σσιηνους και ζυμωστε 2' λεπτά ταχύτητα σταχυ
  • 2 m
  •  
Step 3
Αδειαστε τη ζυμη σε ένα μπολ και αφηστε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Ετοιμαστε 2 ταψια με αντικολλητικο χαρτί και αφηστε στην άκρη. Προθερμαστε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Μοιραστε την ζυμη σε 3 ίσα μέρη. Κοψτε σε κομματια περίπου 2 εκ και με την παλάμη πιεστε να ανοίξουν μικρές πιτουλες , τοποθετειστε στο ταψι και ψηστε στον προθερμασμενο για 25 λεπτά.
Step 4
Όταν τελειώσει ο χρόνος χαμηλωστε τον φούρνο στους 130 βαθμούς και ψηστε για ακόμα 25 λεπτά. Διατηρησετε σε αεροστεγως δοχειο
Like this recipe? Rate it! 3 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 53 votes, average: 4.33 out of 5

Leave a Comment

One thought on “Σσινοπιττες”