Πίτσα Κάτσιη
Φοβερό σνάκ για να το παίρνεις παντού μαζί σου. Ότι πεις για συνδυασμό με αλμυρά ή γλυκά συνοδευτικά!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπιτικά Κρακεράκια
Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο το φύλλωμα απο το δετρολίβανο, τα 100 γρ. κινόα, 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως, 100 γρ. φαρίνα, 100 γρ. νερό, 50 γρ. ελαιόλαδο και ρυθμίστε 6 δευτερόλεπτα ταχύτητα 6.
- 6 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Προσθέστε 2 κ.σ. σπόρια, 1 καλή πρέζα θαλασσινό αλάτι
Βήμα 4
Ζυμώστε για 1 λεπτό/στάχυ.
- 1 λεπτ.
Βήμα 5
Χωρίστε τη ζύμη σε 4 τεμάχια. Τοποθετήστε κάθε τεμάχιο μεταξύ 2 φύλλων αντικολλητικού χαρτιού και ανοίξτε σε όσο το δυνατό πιο λεπτό φύλλο. Αφαιρέστε το ένα χαρτί και χαράξτε με ένα κοπτη πίτσας. Μεταφέρτε το φύλλο ζύμης με το αντίκολλητικο χαρτί σε ταψί και ψήστε για 20 λεπτά.
Βήμα 6
Όταν κρυώσουν σπάστε τα να ξεχωρίσουν
Βήμα 7
Επαναλάβετε για κάθε τεμάχιο ζύμης
Βήμα 8
Βάλτε όλα τα ψημένα κρακεράκια στον απενεργοποιημένο φούρνο για όσο διάστημα χρειάζονται για να γίνουν «κράκερ» Πρέπει να σπάζουν και να είναι τραγανά.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
