ΣΠΑΓΕΤΤΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ - Cyprus Recipe Community

ΣΠΑΓΕΤΤΙ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

  • Easy
  • 0
  • Rating 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • DeviceTM5
View Step-by-step
PREPARATION
Σάλτσα Θαλασσινών
Step 1
Βάλτε στον κάδο τον μαϊντανό και ψιλοκόψετε 2 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 6. Αφαιρέστε σε ένα μπολ.
  • 2 s
  • 6
Step 2
Βάλτε στον κάδο τον σκόρδο και το κρεμμύδι. Ψιλοκόψετε 2 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 7. Καθαρίστε τα τοιχώματα με την σπάτουλα.
  • 2 s
  • 7
Step 3
Προσθέστε το ελαιόλαδο και τσιγαρίσετε για 5 λεπτά στους 120 βαθμούς ταχύτητα 1.
  • 5 m
  • 120 o C
  • 1
Step 4
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και μαγειρέψετε για 15 λεπτά θερμοκρασία Varoma στην ταχύτητα 1. Μεταφέρετε την σάλτσα σε μπολ σερβιρίσματος και διατηρείστε την ζεστή.
  • 15 m
  • Varoma
  • 1
Σπαγέττι
Step 1
Βάλτε στον κάδο το νερό και το αλάτι. Βράστε για 10 λεπτά στους 100 βαθμούς στην ταχύτητα 1.
  • 10 m
  • 100 o C
  • 1
Step 2
Από τη θέση της μεζούρας προσθέστε τα σπαγέττι και βράστε για 8 λεπτά στους 100 βαθμούς στην ταχύτητα 1. Σουρώστε τα σπαγέττι στον βαθύ δίσκο του varoma και προσθέστε στο μπολ σερβιρίσματος. Ανακατέψετε και σερβίρετε πασπαλισμένα με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  • 8 m
  • 100 o C
  • 1
Like this recipe? Rate it! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Leave a Comment