ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΓΕΜΙΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 200 γρ cocopops και ρυθμίστε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Αδειάστε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη. Προσθέστε στο κάδο 60 γρ φλούδα πορτοκαλιού και κόψτε 3 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 7
- 3 δευτ.
- 7
Βήμα 3
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και προσθέστε 150 γρ ζάχαρη, 140 γρ φιστικοβουτυρο, 150 γρ χυμό πορτοκάλι, τοποθετήστε το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας και μαγειρέψτε 13 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 2.
- 13 λεπτ.
- Varoma
- 2
Βήμα 4
Μεταφέρετε την καραμέλα στο μπολ με τα cocopops και πλάστε σε 28 μπαλάκια και αφήστε στην άκρη
ΓΛΑΣΟ
Βήμα 1
Σε καθαρό και στεγνό κάδο προσθέστε 200 γρ μαύρη σοκολάτα και λιώστε 5 λεπτά/ 90 θερμοκρασία / ταχύτητα 3
- 5 λεπτ.
- 90 o C
- 3
Βήμα 2
Μεταφέρετε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μπολ και βυθίστε τις μπαλίτσες μία μία και μεταφέρετε σε αντικολλητικό χαρτί να σφίξουν.