Σαλάτα με φράουλες
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σαλάτα με φράουλες - Βράσιμο ζυμαρικών
Βήμα 1
Βάλτε 700γρ νερό στο κάδο και βράστε για 7 λεπτά , 100 βαθμούς, ταχύτητα 1.
- 7 λεπτ.
- 100 o C
- 1
Βήμα 2
Προσθέστε 200γρ ζυμαρικά της αρεσκείας σας , 5γρ ελαιόλαδο και ψήστε για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία, στους 100 βαθμούς, ταχύτητα 1 και αντίστροφη κίνηση.
- 100 o C
- 1
Βήμα 3
Σουρώστε τα ζυμαρικά στο βαθύ δίσκο του βαρόμα και αφήστε να κρυώσουν για τουλάχιστο 30 λεπτά.
Σαλάτα με φράουλες - Ντρέσινγκ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 170γρ γιαούρτι στραγγιστό, 10γρ μηλόξυδο, 50γρ ελαιόλαδο, 40γρ μέλι, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 10γρ μουστάρδα, 10γρ σπόρους chia και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Αφήστε στην άκρη.
- 10 δευτ.
- 5
Σαλάτα με φράουλες - Συναρμολόγηση
Βήμα 1
Βάλτε τα ψημένα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπωλ σαλάτας, 100γρ φρέσκο σπανάκι baby, 280γρ φράουλες κομμένες στη μέση, 450γρ αβοκάντο κομμένο σε φέτες και πρόσθεστε το ντρέσινγκ. Αναμίξτε καλά με τη βοήθεια της σπάτουλας.
Γαρνίρετε με 50γρ φέττα σε μικρά κομματάκια και 40γρ καβουρδισμένα ασπρισμένα αμύγδαλα κομμένα στη μέση.
Σκεπάστε με διαφανή μεμβράνη και αφήστε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά και σερβίρετε.

