Σαλάτα με θαλασσινά
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σαλάτα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. καβουροπόδαρα σε κομμάτια, 150 γρ. γαρίδες ψημένες και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα και αφήστε στην άκρη.
- 5 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες, 100 γρ. πράσινη πιπεριά σε ροδέλες, 3 φέτες κρεμμύδι, 2 αυγά σφιχτά κομμένα στα 2, 20 γρ. ελαιόλαδο, 20 γρ. ξίδι, 1 κουταλάκι αλάτι και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4. Μεταφέρετε στη σαλατιέρα με τα θαλασσινά.
- 5 δευτ.
- 4
Σάλτσα βινεγκρέτ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1 κουταλάκι γαλλική μουστάρδα, 1 κουταλάκι αγγλική μουστάρδα, 1 κουταλάκι μουστάρδα Dijon, 1 κουταλάκι μέλι, 50 γρ. λευκό ξίδι, τα φύλλα από 1 κλωνάρι δενδρολίβανο, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 20 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Προσθέστε 50 γρ. ελαιόλαδο και χτυπήστε 1 λεπτό/ταχύτητα 4 να ομογενοποιηθεί. Περιχύστε πάνω από τη σαλάτα και αναμείξτε ελαφρά.
- 1 λεπτ.
- 4
Βήμα 3
Πασπαλίστε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.
