Συνταγή της Γαλάτειας Παμπορίδη
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σαλάτα με γαριδούλες και ντρέσινγκ φέτας
Βήμα 1
Αν οι γαρίδες είναι στην κατάψυξη, ξεπαγώστε και στραγγίστε τις. Στη συνέχεια, βάλτε τις γαρίδες σε ένα μπολ, πασπαλίστε με αλάτι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι και καγιέν, και μεταφέρετε στο βαθύ και τον ξέβαθο δίσκο του Varoma μαζί με το καλαμπόκι.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 1½ λίτρο νερό με 2 κουταλάκια αλάτι. Ρυθμίστε λειτουργία Βραστήρας μέχρι το νερό να κοχλάζει. Προσθέστε στο νερό τα μακαρόνια. Τοποθετήστε το Varoma με τις γαρίδες και το καλαμπόκι στη θέση του. Ρυθμίστε για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία των μακαρονιών. (Τα δικά μου χρειάζονται 8 λεπτά). Βράστε 8 λεπτά/Varoma/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.
Βήμα 3
Στραγγίστε τα μακαρόνια και περάστε τα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Μεταφέρετε σε μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις γαρίδες και το καλαμπόκι από το Varoma.
Για το ντρέσινγκ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ. Ρυθμίστε λειτουργία Πολτοποίηση για 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 2
Προσθέστε στο μπολ με τις γαρίδες και τα μακαρόνια τα υπόλοιπα υλικά για τη σαλάτα. Περιχύστε με το ντρέσινγκ και ανακατέψτε πολύ καλά. Σερβίρετε αμέσως.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Η σαλάτα είναι φανταστική και σαν κρύο μεσημεριανό την επόμενη μέρα φτάνει να τη φυλάξετε σκεπασμένη στο ψυγείο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
