Σαλάτα με αγγούρι και άνηθο - Cyprus Recipe Community

Σαλάτα με αγγούρι και άνηθο

Ορεκτικά & σαλάτες Συνοδευτικά
  • 35 λεπτά
  • 6 μερίδες
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σαλάτα με αγγούρι και άνηθο
Βήμα 1
Κόψτε 1000 γρ. αγγούρια στη μέση κατά μήκος, αφαιρέστε τα σπόρια, κόψτε σε φέτες πάχους 1 εκ. και βάλτε στον κάδο. Προσθέστε 1 κουταλάκι αλάτι, 20 γρ. χυμό λεμονιού, 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 1/2 κουταλάκι πάστα ζωμού λαχανικών, 1/2 κουταλάκι ζάχαρη, 45 γρ. βούτυρο σε κομμάτια, 1 κουταλάκι κορν φλάουερ διαλυμένο σε 50 γρ. νερό και βράστε 12 λεπτά/60°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.
  • 12 λεπτ.
  • 60 o C
  •  
  • Κουτάλι
Βήμα 2
Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύλλα από 2 κλωνάρια άνηθο και αναμείξτε 40 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα κουτάλι.
  • 40 δευτ.
  •  
  • Κουτάλι
Βήμα 3
Μεταφέρετε σε ένα μπολ για σερβίρισμα και γαρνίρετε με λίγο ψιλοκομμένο άνηθο προτού σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο