Σάλτσα γλυκιάς σόγιας για σούσι
Dip it!
Συνταγή από τον σεφ Μάριο Μαλέκκο
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σάλτσα γλυκιάς σόγιας
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 300 γρ. ελαφριά σάλτσα σόγιας, 150 γρ. ζάχαρη, 2 γρ. αστεροειδή γλυκάνισο, 30 γρ. αλεύρι και ρυθμίστε Δέσιμο σάλτσας/100°C. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη να κρυώσει. Σερβίρετε με σούσι ή πασπαλίστε το ρύζι σούσι με τη σάλτσα.