Ρύζι με μανιταράκια και σπανάκι
Εύκολη, υγιεινή , νόστιμη και νηστισιμη συνταγη
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρύζι με μανιταράκια και σπανάκι
Βήμα 1
Βαρτε στον κάδο 30γρ. ελαιολαδο και ρυθμιστε 3 λεπτά 120 βαθμούς τα. 1
- 3 λεπτ. 00 δευτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 2
Από το άνοιγμα της μεζουρας προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο στα 4 και 2 σκελίδες σκόρδο και
Ρυθμιστέ 10 δευτερόλεπτα ταχ.5
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπατουλα
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Τοποθετηστε τη μεζούρα στη θέση της και σοταρετε 4 λεπτά 120βαθμους ταχ. 1
- 4 λεπτ. 00 δευτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 4
Προσθέστε 250 γρ. ρύζι παρποιλτ και σοταρετε
4 λεπτά 120 βαθμούς ταχ.1
- 4 λεπτ. 00 δευτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 5
Προσθέστε 200γρ. μανιταρακια κομμένα σε χοντρές φέτες τα φύλλα σπανακιου κομμένα στα 2 η 3 ανάλογα με το μέγεθος τους 500 γρ. νερο και 1 κ.γλ. αλατι
Τοποθετήστε τη μεζούρα στη θέση της και ρυθμιστέ βραστηρας ρυζιου
Βήμα 6
Προσθέστε 30γρ χυμό λεμονιού ανακατέψετε με τη σπάτουλα και σερβίρετε ζεστο