Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ριζογκοφρέτες
Βήμα 1
Καλύψτε ένα ταψί 20x30x3 εκ. με πλαστική μεμβράνη και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 30 γρ. αμύγδαλα, 3 βερίκοκα και κόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
- 3 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. λευκή σοκολάτα, 100 γρ. βούτυρο, 50 γρ. γάλα, 60 γρ. μέλι, 20 γρ. ζάχαρη βανίλιας και θερμάνετε 3 λεπτά/50°C/ταχύτητα 3.
- 3 λεπτ.
- 50 o C
- 3
Βήμα 4
Προσθέστε 250-300 γρ. ποπ ρυζιού, τα χοντροκομμένα αμύγδαλα και βερίκοκα, 30 γρ. σταφίδες και αναμείξτε 40 δευτερόλεπτα/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 2, βοηθώντας με τη σπάτουλα. Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί,πιέζοντας πολύ καλά και απλώνοντας ομοιόμορφα.
- 40 δευτ.
- 2
Βήμα 5
Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και βάλτε στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.
Βήμα 6
Αναποδογυρίστε σε πλαστικό κοπής και κόψτε στη μέση κατά μήκος και μετά σε 16 ορθογώνια κομμάτια. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε στο ψυγείο ανάμεσα σε αντικολλητικό χαρτί σε αεροστεγές δοχείο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
