Πουρές πατάτας με wasabi - Cyprus Recipe Community

Πουρές πατάτας με wasabi

  • 35 λεπτά
  • 6 άτομα
  • Easy
  • 0
  • Rating 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • DeviceTM5
View Step-by-step
PREPARATION
Πουρέ πατάτας με wasabi
Step 1
Τοποθετήστε το χτυπητήρι στη θέση του. Βάλτε στον κάδο 1000 γρ. πατάτες, καθαρίσμενες, σε φέτες, 1 κουταλάκι αλάτι, 300 γρ. γάλα και μαγειρέψτε, χωρίς τη μεζούρα, 30 λεπτά/95°C/αντίστροφη κίνηση/ταχύτητα 1.
  • 30 m
  • 95 o C
  •  
  • 1
Step 2
Αφαιρέστε το χτυπητήρι. Προσθέστε 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια 1 κουταλάκι πιπέρι, 20-30 γρ. πάστα wasabi, τοποθετήστε τη μεζούρα πάνω στο καπάκι του κάδου και πολτοποιήστε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10. Σερβίρετε ζεστό.
TIPS

Σερβίρετε με χοιρινό ή βοδινό κρέας και steaks.

Like this recipe? Rate it! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Leave a Comment