Μαρίνα Παντελίδου
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο - Σιρόπι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 350γρ ζάχαρη, 350γρ νερό, 1 ξυλάκι κανέλας, 1 κουταλιά σούπας μέλι, 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (10γρ) και ρυθμίστε 14 λεπτά/115 βαθμούς/ταχύτητα 1 1/2 και αντίστροφη κίνηση.
Αδειάστε σε ένα δοχείο και αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
Πλύνετε και στεγνώστε τον κάδο.
- 14 λεπτ.
- 115 o C
- 1.5
Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο - Κέικ
Βήμα 1
Λαδώστε το πυρέξ 28εκ. και αφήστε στην άκρη.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βάλτε στον κάδο 150γρ ζάχαρη, 20γρ φλούδα πορτοκαλιού και αλέστε 7 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8. Καθαρίστε τα τοιχώματα με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 7 δευτ.
- 8
Βήμα 2
Προσθέστε 200γρ αιγοπρόβειο γιαούρτι, 4 αυγά, 2 κουταλάκια υγρή βανίλια, 30γρ λικέρ πορτοκαλιού και αναμίξτε 50 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
- 50 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Προσθέστε 320γρ καθαρισμένα πορτοκάλια κομμένα στη μέση, 250γρ αλεύρι φαρίνα, 70γρ σιμιγδάλι, 10γρ baking powder και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
Αδειάστε στο λαδωμένο πυρέξ και ψήστε για 45 λεπτά/180 βαθμούς.
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 4
Αφαιρέστε από το φούρνο και περιχύστε με το κρύο σιρόπι. Αφήστε να απορροφήσει όλο το σιρόπι.
Σερβίρετε χλιαρή μαζί με παγωτό βανίλιας ή λίγο γλυκό πορτοκάλι.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
