ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ - Cyprus Recipe Community

ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ

  • 25 ΛΕΠΤΑ
  • 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
  • Easy
  • 0
  • Rating 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • DeviceTM5

ΠΛΙΓΟΥΡΙ, ΟΧΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΟΡΑ. ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ.

View Step-by-step
PREPARATION
ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
Step 1
Βάλτε στον κάδο 100γρ κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στην μέση, 1 σκελίδα σκόρδο και 30γρ ελαιόλαδο. Κόψτε
  • 5 s
  • 5
Step 2
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και σωτάρετε
  • 3 m
  • 120 o C
  • 1
Step 3
Βάλτε στον κάδο 120γρ καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και σωτάρετε.
  • 3 m
  • 120 o C
  • 1
Step 4
Προσθέστε στον κάδο 240γρ κόκκινα φασόλια απο κονσέρβα αφού τα έχετε σουρώσει και ξεπλύνει, 200γρ πλίγούρι, 400γρ νερό, 1 ζωμό λαχανικών, 1 κουταλάκι κουρκουμα. Αφαιρέστε την μεζούρα και στην θέση της βάλτε το καλαθάκι. Μαγειρέψτε.
  • 15 m
  • 100 o C
  •  
  • 0.5
Step 5
Σερβίρετε αμέσως ζεστό.
VARIATIONS

Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά σας αρέσουν.

Like this recipe? Rate it! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Leave a Comment