Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παξιμάδια Διπλοφουρνιστά
Βήμα 1
Προσθέτω στον κάδο 90 γρ ζάχαρη και τις φλούδες πορτοκαλιού.
20 δευτερόλεπτα ταχυτ 9
- 20 δευτ.
- 9
Βήμα 2
Συνεχίζω με 120 γρ ελαιόλαδο + 120 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι ταχύτητα 4 για 30 δευτερόλεπτα.
- 30 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Τέλος προσθέτω 450 γρ αλεύρι κι ένα κουταλάκι σόδα.Για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα ταχυτ σταχυ.
- 1 λεπτ. 30 δευτ.
Βήμα 4
Μεταφέρω τη ζύμη σε δοχείο και το καλύπτω με μεβρμάνη. Το βάζω στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βάζω το σουσάμι στο καλαθάκι και το ξεπλένω, το αφήνω στην άκρη να στραγγιστεί. Ζυγίζω την ζύμη και την χωρίζω σε 3 ίσα μπαστούνια τα τυλίγω στο σουσάμι και τα ψήνω για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς θερμοκρασία.
Τα αφήνω να κρυώσουν και κόβω σε μπουκιές τα ξαναβάζω στο φούρνο για 30 λεπτά στους 150 βαθμούς θερμοκρασία .
- Κουτάλι
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Χρειάζεστε προσοχή στον τεμαχισμό γιατί είναι πολύ αφράτη η ζύμη . Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μεγάλο μαχαίρι
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
