Λαχταριστή πρόταση!
Συνταγή από την Χριστίνα Πρωτοπαπά
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάνκεϊκ με βρώμη και μπανάνα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. βρώμη και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 9.
- 10 δευτ.
- 9
Βήμα 2
Προσθέστε 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι,120 γρ. μπανάνα, σε κομμάτια, 40 γρ. μέλι, 1 μέτριο αυγό, 1 κουταλάκι κανέλα, 1 κουταλάκι baking powder, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- 9 δευτ.
- 5
Βήμα 3
Αναμείξτε ξανά 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 5 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Ζεστάνετε 3 κουταλάκια ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά. Για κάθε πάνκεϊκ, βάλτε το μείγμα χρησιμοποιώντας μια μικρή κουτάλα, χωρίς να τη γεμίσετε και ψήστε 1-2 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να σκάνε φουσκάλες στην επιφάνεια του πάνκεϊκ. Αναποδογυρίστε το πάνκεϊκ και ψήστε για άλλο 1 λεπτό. Τοποθετήστε το πάνκεϊκ σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και σκεπάστε για να διατηρηθεί ζεστό. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο μείγμα. Σερβίρετε τα πάνκεικ με την κομμένη μπανάνα, το φιστικοβούτυρο και τα μύρτιλλα.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
