Πανεύκολα τρουφάκια με ταχίνι!
Μπουκίτσες απόλαυσης!
Συνταγή από Ηλιάνα Αραβή
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πανεύκολα τρουφάκια με ταχίνι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 125 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια και αλέστε 8 λεπτά/ταχύτητα 9.
- 8 δευτ.
- 9
Βήμα 2
Προσθέστε 100 γρ. ταχίνι, ολικής αλέσεως και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Προσθέστε 1 κουταλιά κανέλα, 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 30 γρ. αλεύρι καρύδας και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και σχηματίστε μπάλες Ø 2-3 εκ. (1 κουταλάκι καλά γεμάτο). Περάστε κάθε μπάλα με την αλεσμένη, αποξηραμένη καρύδα, ανακινώντας την καλά ώστε να γίνει πλήρης επικάλυψη. Εναλλακτικά, μπορείτε να τις αφήσετε σκέτες. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε στο ψυγείο.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
-Μπορείτε να προσθέσετε όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε στη θέση του ταχίνι.
-Μπορείτε να τα καλύψετε με κακάο, μπισκότο ή σουσάμι αντί για καρύδα αποξηραμένη.