Πανακότα με γιαούρτι
Δροσερή Κρέμα, Εύκολη και Γρήγορη
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πανακότα με γιαούρτι
Βήμα 1
Βάζουμε στον κάδο 230 γρ. ζάχαρη. Τοποθετούμε τη μεζούρα στο καπάκι του κάδου. Ρυθμίζουμε 20 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10
- 15 δευτ.
- 10
Βήμα 2
Προσθέτουμε 800 γρ. φρέσκια κρέμα, 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 5 γρ βανίλια και 15 γρ. ζελατίνη (Διαλυμένη σε 120 γρ. χλιαρό νερό). Τοποθετούμε τη μεζούρα στο καπάκι του κάδου. Ρυθμίζουμε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4.
- 1 λεπτ. 30 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Βρέχουμε την πλαστική φόρμα με την τρύπα στη μέση και αφαιρούμε την κρέμα με την βοήθεια της σπάτουλας μας στη φόρμα μας.
Βήμα 4
Τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
Βήμα 5
Βάζουμε τη σάλτσα φράουλας από πάνω και σερβίρουμε.
Αφήστε ένα σχόλιο
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να μπορείτε να σχολιάσετε.

Πρέπει να διορθώσετε τη συνταγή σας! Η ζελατίνη δεν διαλύεται καλά με αυτό τον τροπο. Αν η συνταγή αυτή είναι της Λύσανδρου και την έχετε μετατρέψει για το thermomix θα πρέπει πρωτα να βράσει η κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια στους 80 βαθμους τουλάχιστον και μετά να μπει η ζελατίνη. Και αφού κρειωσει η κρέμα να ανακατευτεί με το γιαούρτι.