Παγωτό μπανάνα με χαρουπόσκονη και καραμέλα - Cyprus Recipe Community

Παγωτό μπανάνα με χαρουπόσκονη και καραμέλα

  • 24 ώρες
  • 4 μερίδες
  • Easy
  • 0
  • Rating 1 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 5
  • DeviceTM5
View Step-by-step
PREPARATION
Παγωτό μπανάνα με χαρουπόσκονη και καραμέλα
Step 1
Βάλτε στον κάδο 50 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς καβουρδισμένους και κόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
  • 3 s
  • 5
Step 2
Βάλτε στον κάδο 50 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσια και κόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε στο μπολ με τους ξηρούς καρπούς και αφήστε στην άκρη.
  • 10 s
  • 6
Step 3
Βάλτε στον κάδο 500 γρ. μπανάνες κατεψυγμένες σε κομμάτια, 20 γρ. χαρουπόσκονη, 10 γρ. μέλι και πολτοποιήστε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8.
  • 20 s
  • 8
Step 4
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα και αναμείξτε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6 βοηθώντας με τη σπάτουλα.
  • 30 s
  • 6
Step 5
Τοποθετήστε το χτυπητήρι πάνω από το παγωτό, προσθέστε το μείγμα χουρμάδων/ξηρών καρπών (εκτός από 1-2 κουταλιές που θα αφήσετε στην άκρη για γαρνίρισμα) και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3.
  • 20 s
  • 3
Step 6
Σερβίρετε με σάλτσα καραμέλας και γαρνίρετε με τους χουρμάδες και ξηρούς καρπούς που έχετε αφήσει στην άκρη.
VARIATIONS

Χρησιμοποιήστε νηστίσιμη καραμέλα για την περίοδο της νηστείας ή αν είστε βέγκαν.

Like this recipe? Rate it! 1 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 51 vote, average: 3.00 out of 5

Leave a Comment