Άλειμμα για ψωμί ή κράκερς και τέλειο για γέμιση σε τσουρέκια ή κρουασάν.
Μαρίνα Παντελίδου
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάστα χαλεπιανού
Βήμα 1
Βάζετε στον κάδο τα χαλεπιανά και ρυθμίζετε 12 λεπτά, 100 βαθμούς, ταχύτητα 2.
- 12 λεπτ.
- 100 o C
- 2
Βήμα 2
Αλέστε για 1 λεπτό, ταχύτητα 5. Καθαρίζετε τα τοιχώματα με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 1 λεπτ.
- 5
Βήμα 3
Αλέστε 1 λεπτό, ταχύτητα 6. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- 1 λεπτ.
- 6
Βήμα 4
Αλέστε για ακόμα 1 λεπτό, ταχύτητα 6. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
Αν χρειαστεί επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για ακόμα μια φορά , μέχρι να έχετε το επιθυμητό απότέλεσμα.
- 1 λεπτ.
- 6
Βήμα 5
Αδειάστε σε αποστειρωμένο μπουκάλι.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Για πιο τέλειο αποτέλεσμα καβουρδίστε τα χαλεπιανά για 10-12 λεπτά στους 200 βαθμούς στο φούρνο.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
