Πάντα ευπρόσδεκτη!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάστα Φλώρα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 170 γρ. βούτυρο, 150 γρ. χυμό πορτοκαλιού, 20 γρ. κονιάκ και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 20 δευτ.
- 4
Βήμα 2
Προσθέστε 400 γρ. αλεύρι, 1 πρέζα αλάτι, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Ζυμώστε 1 λεπτό/ταχύτητα στάχυ. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα μπολ, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και μεταφέρετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- 1 λεπτ.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C, βουτυρώστε μια φόρμα για τάρτες 30 εκ. και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 5
Κόψτε το 1/3 της ζύμης και αφήστε στο μπολ, καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη. Απλώστε με τα χέρια τα 2/3 της ζύμης στην ταρτιέρα που έχετε ετοιμάσει, μέχρι τουλάχιστον 1 εκ. πάνω στα τοιχώματα της ταρτιέρας. Γεμίστε τη ζύμη με τη μαρμελάδα και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 6
Πλάστε το υπόλοιπο 1/3 της ζύμης σε μπαστουνάκι πάχους 1 εκ. και τοποθετήστε χιαστί, σε τακτά διαστήματα 3 εκ. πάνω από τη μαρμελάδα και τα τοιχώματα της ζύμης.
Βήμα 7
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (180°C) για 30-40 λεπτά. Σερβίρετε ζεστή ή κρύα.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
