Πάστα Φλώρα (Νηστίσιμη)
Η νηστίσιμη εκδοχή!
Συνταγή από: Χριστίνα Πρωτοπαπά
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πάστα Φλώρα
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 250 γρ. φυτικό βούτυρο, 185 γρ. ζάχαρη και ρυθμίστε 3 λεπτά/ταχύτητα 4.5.
- 3 λεπτ.
- 4.5
Βήμα 2
Προσθέστε 1 κουταλιά κονιάκ, 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκάλι, 200 γρ. χυμό πορτοκάλι και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 3
Προσθέστε 500 γρ. αλεύρι, 2 κουταλάκια baking powder και αναμείξτε 2 λεπτά 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα στάχυ.
- 2 λεπτ. 30 δευτ.
Βήμα 4
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βήμα 5
Μεταφέρετε 1/3 της ζύμης σε μια φόρμα τάρτας. Πιέστε με τα χέρια τη ζύμη να καλύψει τη βάση και τα τοιχώματα της τάρτας. Απλώστε την μαρμελάδα σε όλη την επιφάνεια της βάσης. Πλάστε την υπόλοιπη ζύμη σε κουλούρια. Τοποθετήστε τα κουλούρια ζύμης σταυρωτά πάνω από τη γέμιση, αφήνοντας κενό 3-4 εκ. μεταξύ τους. Ψήστε για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.