ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΤΑΡΤΑ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ - Cyprus Recipe Community

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΤΑΡΤΑ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ

  • 4 ΩΡΕΣ
  • 8-10 ΜΕΡΙΔΕΣ
  • Easy
  • 0
  • Rating 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5
  • DeviceTM5

ΕΝΑ ΓΛΥΚΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ. ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ! ΓΕΜΑΤΟ ΥΓΙΕΙΝΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ, ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!

View Step-by-step
PREPARATION
ΒΑΣΗ
Step 1
Βάλτε στον κάδο 230 γρ αλεύρι αμυγδάλου, 25 γρ κακάο, 50 γρ λιωμένο λάδι καρύδας και 80 γρ σιρόπι σφενδάμου. Αναμείξτε
  • 10 s
  • 6
Step 2
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείψτε με λάδι καρύδας μια στρογγυλή ταρτιέρα διαμέτρου 20-22 εκατοστών περίπου.
Step 3
Ρίξτε το μείγμα απο τον κάδο μέσα στην ταρτιέρα. Απλώστε το σε όλη την επιφάνεια και δημιουργήστε λεία επιφάνεια με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
Step 4
Ψήστε στο φούρνο για 12 λεπτά και αφήστε στην άκρη να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσετε την γέμιση.
ΓΕΜΙΣΗ
Step 1
Βάλτε στον κάδο 260 γρ φΙστικοβούτυρο, 25γρ chia seeds, 75 γρ σιρόπι σφενδάμου, 265 γρ γάλα καρύδας, 80 γρ κρέμα καρύδας, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και 50 γρ λιωμένο λάδι καρύδας. Αναμείξτε.
  • 10 s
  • 5
Step 2
Απλώστε το μείγμα πάνω απο την βάση (αφού έχετε σιγουρευτεί οτι έχει κρυώσει η βάση) και βάλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά.
ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
Step 1
Βγάλτε απο το ψυγείο και πασπαλίστε απο πάνω με 50 γρ φΙστίκια. Ξανά βάλτε το στο ψυγείο για ακόμα 15 λεπτά.
Step 2
Κόψτε 50 γρ κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και πασπαλίστε απο πάνω. Στην συνέχεια πασπαλίστε απο πάνω με φυστικοβούτυρο. Ξανά βάλτε στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον να σφίξει καλά η γέμιση.
Step 3
Πρίν σερβίρετε λιώστε 50 γρ κουβερτούρα και πασπαλίστε απο πάνω.
Step 4
Σερβίρετε κρύο. Διατηρείστε στο ψυγείο καλυμμένο με διαφανή μεμβράνη.
TIPS

1. Άν θέλετε φτιάξτε το δικό σας φυστικοβούτυρο. Ψήστε στον φούρνο για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς 300γρ (η και παραπάνω) ωμά ανάλατα φυστίκια. Στην συνέχεια αφαιρέστε την φλούδα. Μετά βάλτε τα στον κάδο και αλέστε για 3 λεπτά σταματώντας καθε 30 δευτερόλεπτα για να κατεβάσετε απο τα τοιχώματα. Άν θέλετε προσθέστε και λίγο αλάτι. Χρησιμοποιήστε στην συνταγή όσο λέει και το υπόλοιπο κρατήστε το στο ψυγείο.

Like this recipe? Rate it! 1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5

Leave a Comment