Υπέροχη και δροσιστική μηλόκρεμα! Τρώγεται και ζεστή μόλις είναι έτοιμη ή αλλιώς κρύα απο το ψυγείο!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΗΛΟΚΡΕΜΑ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 50γρ μπισκότα biscoff και αλέστε
- 3 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Βάλτε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 1200 γρ μήλα κομμένα και ξεφλουδισμένα σε λεπτές φέτες, 1 κουταλιά κανέλα και 100 γρ καστανή ζάχαρη. Μαγειρέψτε
Στο μεταξύ απλώστε σε ένα ορθογώνιο ταψί 30Χ25cm μπισκότα biscoff μέχρι να καλυφθεί η επιφάνεια του ταψιού.
- 20 λεπτ.
- 120 o C
- 1
Βήμα 4
Απλώστε τα μαγειρεμένα μήλα πάνω από τα μπισκότα και αφήστε στην άκρη το ταψί.
ΚΡΕΜΑ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 1 λίτρο γάλα καρύδας, 90 γρ corn flour, 80 γρ καστανή ζάχαρη και 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και μαγειρέψτε ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 100 βαθμούς και βάζοντας τη λειτουργία δέσιμο σάλτσας.
Βήμα 2
Απλώστε την κρέμα πάνω απο τα μήλα και γαρνίρετε με τα θρυμματισμένα μπισκότα. Αφήστε την μηλόκρεμα να κρυώσει και βάλτε στο ψυγείο να παγώσει για τουλάχιστον 3 ώρες.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο φυτικό γάλα προτιμάτε.
-Μπορειτε να χρησιμοποιήσετε όποια μπισκότα θέλετε αλλά τα biscoff δίνουν μια μοναδική γεύση σε συνδυασμό με τα μήλα!
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
Αφήστε ένα σχόλιο
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να μπορείτε να σχολιάσετε.
Γεια σας!! Θα ήθελα να ρωτήσω επειδή το δικό μου thermomix είναι πιο παλιό και δεν έχει τη λειτουργία δέσιμο σάλτσας σε ποια λειτουργία (ταχύτητα) να το βάλω για να κάνω την κρέμα;
Ηταν και δικη μου απορια αυτη, επειδη εχω το ΤΜ5. Δοκιμασα το εξης: Εβαλα το χτυπητηρι στα μαχαιρια, τον χρονο γυρω στα 7-8 λεπτα και ταχυτητα 3. Παρακολουθουσα την κρεμα μεχρι να δεσει, και οταν εδεσε το σταματησα.
Πολυ ωραια η συνταγη!