Μαρίνα Παντελίδου
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Νηστίσιμο κέικ με χαλβά και μήλα
Βήμα 1
Λαδώνετε μια φόρμα που ανοίγει στο πλάι με διάμετρο 24 εκ. και αφήστε στην άκρη.
Θρυματίστε τον χαλβά με τη βοήθεια ενός πηρουνιού και αφήστε στην άκρη.
Ραντίστε 250γρ μήλα πράσινα σε λεπτές φέτες με μια κουταλιά χυμό λεμονιού και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100γρ αμύγδαλα και κόψτε 3 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 6. Αδειάστε σε ένα δοχείο και αφήστε στην άκρη.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 3 δευτ.
- 6
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 15γρ φλούδα πορτοκαλιού μαζί με 30γρ corn-flour και αλέστε 10 δευτερόλεπτα /ταχύτητα 10.
Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
- 10 δευτ.
- 10
Βήμα 4
Προσθέστε 120γρ ηλιανθέλαιο, 200γρ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, 1 φακελάκι βανίλια, 150γρ γάλα σόγιας και αναμίξτε 25 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5.
- 25 δευτ.
- 5
Βήμα 5
Προσθέστε 100γρ αλεύρι ολικής αλέσεως, 230γρ αλεύρι φαρίνα, 1 κουταλάκι σόδα, 2 κουταλάκια baking powder, 1 κουταλάκι κανέλα αλεσμένη , 1 πρέζα αλάτι και αναμίξτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 6
Προσθέστε τον θρυματισμένο χαλβά, τα κομμένα μήλα, τα αλεσμένα αμύγδαλα και αναμίξτε 5 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5. Συνεχίστε το ανακάτεμα με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 7
Αδειάστε το μίγμα στην λαδωμένη φόρμα και ψήστε για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς .
Αφήνετε να κρυώσει για 15 λεπτά περίπου και τοποθετείστε σε μια πιατέλα.
Αφήνετε να κρυώσει καλά και σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
