Σιροπιαστό
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Νηστίσιμος χαλβάς του φούρνου - Σιρόπι
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 350γρ ζάχαρη, 350γρ νερό, 1 ξυλάκι κανέλας Κευλάνης, 5 γαρύφαλλα, 4 σπόρους κάρδαμο, 1 αστεροειδή γλυκάνισσο, 5γρ φλούδα πορτοκαλιού και ρυθμίστε 11 λεπτά, 115 βαθμούς , ταχύτητα 1.
Αδειάστε το σιρόπι σε ένα δοχείο και αφήστε να κρυώσει.
- 11 λεπτ.
- 115 o C
- 1
Νηστίσιμος χαλβάς του φούρνου - Κέικ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 30γρ λιναρόσπορο, 250γρ χυμό πορτοκαλιού και αναμίξτε 30 δευτερόλεπτα ,ταχύτητα 5. Αδειάστε σε ένα δοχείο.
Πλένετε και στεγνώνετε τον κάδο.
- 30 δευτ.
- 5
Βήμα 2
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώστε ελαφρά ένα πυρέξ 28 εκ. και αφήστε στην άκρη.
Βάλτε στον κάδο 1 ξυλάκι κανέλας Κευλάνης, 3 γαρύφαλλα, 2 σπόρους κάρδαμο, 3 σπόρους μοσχοπίπερο, 150γρ ζάχαρη demerara και αλέστε 10 δευτερόλεπτα , ταχύτητα 10.
- 10 δευτ.
- 10
Βήμα 3
Προσθέστε 15γρ φλούδα πορτοκαλιού και αλέστε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 10.
- 10 δευτ.
- 10
Βήμα 4
Προσθέστε 100γρ φυτικό βούτρυρο, 80γρ ηλιανθέλαιο, 50γρ κονιάκ, 300γρ γάλα αμυγδάλου, το μίγμα με το λιναρόσπορο και το χυμό πορτοκαλιού και αναμίξτε 1 λεπτό, ταχύτητα 5.
- 1 λεπτ.
- 5
Βήμα 5
Προσθέστε 120γρ αμύγδαλα, 250γρ σιμιγδάλι, 3 κουταλάκια baking powder και αναμίξτε 10 δευτερόλεπτα ταχύτητα 5.
Αδειάστε στο τετράγωνο πυρέξ 28 εκ. και ψήστε για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 6
Αφού ψηθεί το περιχύνετε με το κρύο σιρόπι. Αφήστε να απορροφήσει καλά και να κρυώσει λίγο και σερβίρετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
