ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ BROWNIE, ΤΡΑΓΑΝΟ ΕΞΩ ΚΑΙ ΡΕΥΣΤΟ ΜΕΣΑ ΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΝΑ ΡΕΕΙ. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΕ ΜΙΑ ΜΠΑΛΑ ΠΑΓΩΤΟ ΣΤΟ ΠΛΑΙ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΛΑΒΑ ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 150 γρ καρύδια και κόψτε για μισό δευτερόλεπτο στην ταχύτητα turbo.
Βήμα 2
Βάλτε τα καρύδια σ΄ένα μπολάκι και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 200 γρ μαύρη κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια και κόψτε.
- 2 δευτ.
Βήμα 4
Βάλτε την κουβερτούρα σ'ένα μπόλ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 5
Βάλτε στον κάδο 400 γρ ζάχαρη καρύδας, 100 γρ κακάο, 100 γρ λάδι καρύδας, 1/2 κουταλάκι baking powder, 2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας και 1 κουταλάκι αλάτι. Αναμείξτε.
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 6
Προσθέστε στον κάδο 200γρ αλεύρι ολικής άλεσης και 250γρ νερό. Αναμείξτε.
- 10 δευτ.
- 5
Βήμα 7
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα και ξανά αναμείξτε.
- 5 δευτ.
- 5
Βήμα 8
Βάλτε μέσα στον κάδο τα καρύδια που έχετε στην άκρη και 100 γρ απο την κουβερτούρα που αφήσατε την άκρη. Ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
Βήμα 9
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώστε ένα ορθογώνιο ταψί 35Χ22 περίπου.
Βήμα 10
Βάλτε μέσα στο ταψί το μείγμα απο τον κάδο και απλώστε το ομοιόμορφα με την σπάτουλα. Ρίξτε απο πάνω τα υπόλοιπα 100γρ κουβερτούρας που έχουν μείνει στο μπολ σας.
Βήμα 11
Ψήστε στο φούρνο για 13 λεπτά. Θα είναι αρκετά μαλακό το μείγμα και θα σας φαίνεται άψητο αλλα δεν είναι.
Βήμα 12
Σερβίρετε αμέσως ζεστό ή και πιο μετά. Εξακολουθεί να μένει ρευστό μέσα και την επόμενη μέρα. Στην συνέχεια αποθηκεύστε το στο ψυγείο για 1 εβδομάδα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Σερβίρετε εξαιρετικά με μια μπάλα παγωτό.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
Αντί για καρύδια μπορείτε να βάλετε όποιο ξηρό καρπό προτιμάτε ή και μπισκότα της αρεσκείας σας τα οποία όμως και πάλι θα τα θρυμματίσετε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
