ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ - Cyprus Recipe Community

ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ

Επιδόρπια & γλυκά Κέικ & γλυκά στο φούρνο
  • 50 ΛΕΠΤΑ
  • 12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΠΡΑΟΥΝΙ, ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ, ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΤΑΧΙΝΙ ΣΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ.

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ
Βήμα 1
Βάλτε λαδόκολα σε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22cm περίπου. Αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια και κόψτε.
  • 3 δευτ.
  • 7
Βήμα 3
Κατεβάστε από τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και προσθέστε στον κάδο 50 γρ λάδι καρύδας. Λιώστε
  • 2 λεπτ.
  • 65 o C
  • 1
Βήμα 4
Βάλτε στον κάδο 35 γρ κακάο, 180 γρ καστανή ζάχαρη, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 120 γρ γάλα καρύδας σε θερμοκρασία δωματίου και αναμείξτε.
  • 10 δευτ.
  • 3
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο 120 γρ αλεύρι ολικής άλεσης, 1/2 κουταλάκι baking powder, 1/4 κουταλάκι αλάτι και αναμείξτε.
  • 10 δευτ.
  • 3
Βήμα 6
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και αναμείξτε πάλι.
  • 5 δευτ.
  • 3
Βήμα 7
Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Βήμα 8
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψάκι σας και απλώστε ομοιόμορφα.
Βήμα 9
Πλύνετε τον κάδο απο το περιτό μείγμα που θα μείνει μέσα και στεγνώστε τον.
Βήμα 10
Βάλτε στον κάδο 180 γρ ταχίνι ολικής άλεσης, 40 γρ καστανή ζάχαρη άχνη, 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και 1 κουταλιά μαργαρίνη. Αναμείξτε και λιώστε
  • 2 λεπτ. 30 δευτ.
  • 65 o C
  • 2
Βήμα 11
Βάλτε πάνω στο μείγμα που έχετε στο ταψί σε διάφορα σημεία μεγάλες κουκίδες από το μείγμα με το ταχίνι. Στην συνέχεια με μια οδοντογλυφίδα δημιουργήστε διάφορα σχέδια.
Βήμα 12
Ψήστε στον φούρνο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
Βήμα 13
Αφαιρέστε απο τον φούρνο και αφήστε να κρυώσει πριν φτιάξετε την γλυκιά σως ταχίνι.
ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 50 γρ ζάχαρη καρύδας, 20 γρ νερό, 40γρ ταχίνι ολικής άλεσης. 20 γρ λάδι καρύδας, 1/2 κουταλάκι αλάτι. Λιώστε και αναμείξτε
  • 2 λεπτ.
  • 65 o C
  • 1.5
Βήμα 2
Περιχύστε το brownie η περιχύστε το κάθε κομμάτι ξεχωριστά πριν σερβίρετε.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

Μπορείτε αντί ταχίνι να βάλετε φιστικοβούτυρο ή όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο