ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΠΟ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ
-
Βαθμολογία
- ΣυσκευήTM5
ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΧΩΡΙΣ ΚΑΘΟΛΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΠΟ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΟΝΗ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ! ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΜΑΛΑΚΟ ΚΑΙ ΣΙΓΟΥΡΑ ΠΑΕΙ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ ΜΙΑ ΜΠΑΛΑ ΠΑΓΩΤΟ ΔΙΠΛΑ! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΠΟ ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥΣ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ
Βήμα 1
Βάλτε 20γρ κοπανισμένο λιναρόσπορο με 40γρ ζεστό νερο σε ένα μπολάκι. Ανακατέψτε με ένα κουταλάκι και αφήστε στην άκρη. Μετά απο 15 λεπτά θα δημιουργηθεί ένα τζέλ. Αυτό είναι το 'αυγο' λιναρόσπορου.
Βήμα 2
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 270γρ πολύ ώριμες μπανάνες κομμένες σε κομμάτια, 100γρ σιρόπι σφενδάμου, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και 2 κουταλιές νερό. Αναμείξτε
- 8 δευτ.
- 7
Βήμα 4
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και προσθέστε στον κάδο 70γρ κακάο, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα και το 'αυγό' λιναρόσπορου που αφήσατε στην άκρη. Αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 4
Βήμα 5
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και αναμείξτε πάλι.
Βήμα 6
Βάλτε στον κάδο 70γρ chocolate chips. Αναμείξτε με την βοήθεια της σπάτουλας.
Βήμα 7
Βάλτε λαδόκολλα σε ένα ταψί 20Χ25cm
Βήμα 8
Απλώστε μέσα στο ταψί το μείγμα απο τον κάδο.
Βήμα 9
Χρησιμοποιείστε ένα πηρούνι για να ρίξετε πάνω απο το μπράουνι 50γρ βούτυρο απο ηλιόσπορους. Κάντε σχέδια με το πηρούνι σας. Ρίξτε απο πάνω chocolate chips.
Βήμα 10
Ψήστε για 20 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Βήμα 11
Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Το βούτυρο απο ηλιόσπορους πρέπει να είναι αρκετά ρευστό για να μπορέσετε να κάνετε σχέδια πάνω στο μπράουνι.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε η και ακατέργαστο ταχίνι φτάνει ομως να είναι ρευστά.
2. Μπορείτε απο πάνω να βάλετε θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
3. Αν θέλετε να έχετε την αίσθηση και του τραγανού μπορείτε να χοντρό κόψετε μπισκότα και να τα ανακατέψετε μέσα στο μείγμα στο τελευταίο βήμα μαζί με τα chocolate chips.
4. Αντί για σιροπι σφενδαμου μπορείτε να βάλετε μέλι.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!