Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμένουμε το φούρνο στους 180°C. Καλύπτουμε δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάζουμε στον κάδο τη σοκολάτα, το βούτυρο και λιώνουμε για 3 λεπτά στους 50°C. Καθαρίζουμε τα τοιχώματα του κάδου.
Βήμα 3
Λιώνουμε ξανά για 2 λεπτά στους 50°C. Μεταφέρουμε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα μπολ και την αφήνουμε στην άκρη.
Βήμα 4
Τοποθετούμε το χτυπητήρι και βάζουμε στον κάδο τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε για 3 λεπτά στην ταχύτητα 4 μέχρι να αφρατέψουν.
Βήμα 5
Ρυθμίζουμε 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 2 ρίχνοντας λίγη λίγη τη λιωμένη σοκολάτα
Βήμα 6
Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder και αναμειγνύουμε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 2.
Βήμα 7
Καθαρίζουμε τα τοιχώματα από το μείγμα και ξανα αναμειγνύουμε για 10 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 2.
Βήμα 8
Μεταφέρουμε το μείγμα με μία κουτάλα ή δύο κουτάλια στα ταψιά με απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Το μείγμα πρέπει να είναι αρκετά μαλακό. Τοποθετούμε λίγο αλάτι και ψήνουμε για 10-12 λεπτά στους 180°C.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Μπορείτε να βάλετε στο μείγμα σας ξηρούς καρπούς ή κομμένα αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο επιθυμείτε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
