Μπισκότα με φαγόπυρο - Cyprus Recipe Community

Μπισκότα με φαγόπυρο

  • 40 λεπτά
  • 36 κομμάτια
  • Easy
  • 0
  • Rating 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • DeviceTM6

Νηστίσιμα μπισκότα χωρίς ζάχαρη

View Step-by-step
PREPARATION
Μπισκότα με φαγόπυρο
Step 1
Τοποθετείστε αντικολλητικό χαρτί σε δύο ταψιά του φούρνου και αφήστε στην άκρη. Βάλτε στον κάδο 100γρ καρυδόκουνες και κόψτε 4 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 5. Αδειάστε σε ένα δοχείο και αφήστε στην ακρη.
  • 4 s
  • 5
Step 2
Βάλτε στον κάδο 100γρ βούτυρο καρύδας, 40γρ σιρόπι σφενδάμου, 10γρ φλούδα πορτοκαλιού, 100γρ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, 10γρ κονιάκ και αναμίξτε 20 δευτερόλεπτα /ταχύτητα 5. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.
  • 20 s
  • 5
Step 3
Προσθέστε 180γρ αλεύρι φαγόπυρου, 40γρ corn-flour ,τις αλεσμένες καρυδόκουνες, 2 πρέζες αλάτι, 1/2 κουταλάκι σόδα, 1 κουταλάκι baking powder και αναμίξτε 20 δευτερόλεπτα /ταχύτητα 4.
  • 20 s
  • 4
Step 4
Προσθέστε 100γρ chocolate chips και ρυθμίστε 20 δευτερόλεπτα /ταχύτητα 2 και αντίστροφη κίνηση.
  • 20 s
  •  
  • 2
Step 5
Αδειάστε σε ένα μπωλ , σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη ζύμη για 15 λεπτά να ξεκουραστεί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Step 6
Με τη βοήθεια δύο κουταλιών φτιάξτε τα μπισκότα και τοποθετείστε τα στα ταψιά αφήνοντας λίγο χώρο μεταξύ τους. Ψήστε για 15-17 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αφαιρέστε πάνω σε σχάρα και αφήστε να κρυώσουν. Τα αποθηκεύετε σε αεροστεγές δοχείο.
Like this recipe? Rate it! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Leave a Comment