ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ, CASHEW BUTTER ΚΑΙ PECAN NUTS
-
Βαθμολογία
- ΣυσκευήTM5
Υπέροχα μπισκότα χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, γεμάτα βιταμίνες, μιας και τα υλικά τους είναι σούπερ υγιεινά! Τέλεια για πρωινό. Θα σας κρατήσουν ώρες!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ, CASHEW BUTTER ΚΑΙ PECAN NUTS
Βήμα 1
Βάλτε ένα μπολάκι πάνω στον κάδο και ζυγίστε μέσα 20 γρ chia seeds μαζί με 40 γρ ζεστό νερό. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι και αφήστε στην άκρη. Μετά από 10 λεπτά θα δημιουργηθεί ένα τζελ. αυτό είναι το 'αυγό chia.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 35 γρ pecan nuts και κόψτε
- 1 δευτ.
- 4.5
Βήμα 3
Βάλτε τα κομμένα καρύδια σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 4
Προσθέστε στον κάδο 65 γρ ανάλατα αμύγδαλα και θρυμματίστε
- 5 δευτ.
- 9
Βήμα 5
Κατεβάστε από τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και προσθέστε στον κάδο 80 γρ νιφάδες βρώμης, 50 γρ αποξηραμένη καρύδα, 1 κοφτή κουταλιά κανέλα, 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 1/2 κουταλάκι αποξηραμένο τζίντζερ, 1/2 κουταλάκι μπαχάρι, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1/2 κουταλάκι baking powder, 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα και αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 3
Βήμα 6
Προσθέστε στον κάδο 55 γρ λιωμένο λάδι καρύδας, 70 γρ βούτυρο από κάσιους, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας, 80 γρ σιρόπι σφενδάμου και το 'αυγό' chia που αφήσατε στην άκρη και αναμείξτε
- 15 δευτ.
- 3
Βήμα 7
Βάλτε στον κάδο τα θρυμματισμένα pecan nuts που αφήσατε στην άκρη και 25 γρ σταφίδες. Αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 2
Βήμα 8
Προσθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
Βήμα 9
Πάρτε μείγμα από τον κάδο και φτιάξτε 12 περίπου μπάλες. Απλώστε τες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και πατήστε ελαφρά με ένα κουτάλι να πάρουν περισσότερο την μορφή μπισκότου.
Βήμα 10
Ψήστε για 13 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Βήμα 11
Αφαιρέστε απο το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν καλά.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
-Μπορείτε να βάλετε όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε.
-Μπορείτε να βάλετε αντί pecan nuts όποιο ξηρό καρπό προτιμάτε.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!