Μπάρες με κακάο και πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη - Cyprus Recipe Community

Μπάρες με κακάο και πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη

  • 70 λεπτά
  • 12 κομμάτια
  • Εύκολη
  • 0
  • Βαθμολογία 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5
  • ΣυσκευήTM5

Θα τις λατρέψετε!
Συνταγή από: Ηλιάνα Αραβή

Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μπάρες με κακάο και πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη
Βήμα 1
Βάλτε ένα μπολ πάνω στον κάδο και ζυγίστε μέσα 150 γρ. χουρμάδες. Καλύψτε με ζεστό νερό και αφήστε στην άκρη για 10 λεπτά.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 100 γρ. καρύδια, 100 γρ. αμύγδαλα και θρυμματίστε για 1,5 δευτερόλεπτο/ταχύτητα turbo. Βάλτε τους θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
  • 1 δευτ.
  •  
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 75 γρ .βούτυρο αμυγδάλου και ζεστάνετε 2 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα/65°C/ταχύτητα 2.
  • 2 λεπτ. 30 δευτ.
  • 65 o C
  • 2
Βήμα 4
Σουρώστε τους χουρμάδες και προσθέστε στον κάδο. Κόψτε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
  • 15 δευτ.
  • 5
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο με 120 γρ. χυμό πορτοκάλι, ξύσμα από 2 πορτοκάλια, 1 κουταλάκι κανέλα, 160 γρ. αλεύρι βρώμης, τους θρυμματισμένους καρπούς 10 γρ. κακάο. Αναμείξτε 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4, με τη βοήθεια της σπάτουλας.
  • 30 δευτ.
  • 4
Βήμα 6
Καλύψτε με λαδόκολλα ή διαφανή μεμβράνη μια μακρόστενη φόρμα για κέικ και βάλτε μέσα το μείγμα από τον κάδο. (Το μείγμα θα είναι αρκετά σφικτό). Πιέστε καλά να γίνει ομοιόμορφη η επιφάνεια.
Βήμα 7
Βάλτε στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει και στην συνέχεια κόψτε σε μπάρες.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ

1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο βούτυρο ξηρών καρπών θέλετε.
2. Προσθέστε αν θέλετε chocolate chips ή λίωστε κουβερτούρα και απλώστε πάνω απο τις μπάρες.

Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη! 0 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 50 votes, average: 0.00 out of 5

Αφήστε ένα σχόλιο