ΜΠΑΡΕΣ ΓΕΜΑΤΕΣ ΑΠΟ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ, ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑΔΑ ΑΠΟ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ!
Προβολή συνταγής βήμα προς βήμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΜΠΑΡΕΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ
Βήμα 1
Βάλτε 100γρ καρύδια στον κάδο και κόψτε
- 3 δευτ.
- 6
Βήμα 2
Στην συνέχεια βάλτε τα σε ένα μπολάκι και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Βάλτε στον κάδο 100γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσια κρύους απο το ψυγείο. Κόψτε
- 10 δευτ.
- 9
Βήμα 4
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και ξανά κόψτε
- 10 δευτ.
- 9
Βήμα 5
Προσθέστε στον κάδο 140γρ γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε μικρά κομμάτια, 1 κουταλιά κανέλα, 1/2 κουταλάκι αλάτι, 1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο, και κόψτε
- 3 δευτ.
- 6
Βήμα 6
Κατεβάστε απο τα τοιχώματα με την βοήθεια της σπάτουλας και αφαιρέστε την μεζούρα. Μαγειρέψτε
- 5 λεπτ.
- 100 o C
- 0.5
Βήμα 7
Προσθέστε στον κάδο 85γρ καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες, 30γρ σιρόπι σφενδάμου και 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας. Αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 8
Βήμα 8
Βάλτε στον κάδο 340γρ γάλα καρύδας και αναμείξτε
- 10 δευτ.
- 8
Βήμα 9
Προσθέστε 340γρ νιφάδες βρώμης, τα θρυμματισμένα καρύδια που αφήσατε στην άκρη, 30γρ ηλιόσπορους και 1 κουταλάκι baking powder. Αναμείξτε
- 15 δευτ.
- 3.5
Βήμα 10
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βάλτε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ταψί 30Χ25cm.
Βήμα 11
Προσθέστε μέσα στο ταψί το μείγμα απο τον κάδο και απλώστε καλά να δημιουργηθεί λεία επιφάνεια. Γαρνίρετε απο πάνω με νιφάδες βρώμης.
Βήμα 12
Ψήστε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
Βήμα 13
Αφήστε να κρυώσει καλά πριν κόψετε σε μπάρες.
Βήμα 14
Ξεκινήστε την διαδικασία να λιώσετε την σοκολάτα.
Τοποθετήστε στον κάδο το σουρωτήρι. Βάλτε στον κάδο 500γρ νερό. Τοποθετήστε μέσα στο σουρωτήρι ένα βαζάκι με καπάκι που αντέχει στην ζέστη. Βάλτε μέσα στο βαζάκι την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια και κλείστε το βαζάκι. Αφαιρέστε την μεζούρα και λιώστε
- 11 λεπτ.
- 100 o C
- 1
Βήμα 15
Βγάλτε το βαζάκι απο το σουρωτήρι και απλώστε την σοκολάτα όπως θέλετε πάνω στις μπάρες. Στην συνέχεια βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα. Διατηρείστε σε αεροστεγές τάπερ.
ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ
1. Μπορείτε να βάλετε όποιο ξηρό καρπό θέλετε.
2. Μπορείτε αντί για σοκολάτα απο πάνω να βάλετε μέσα στο μείγμα 80γρ chocolate chips.
Σας αρέσει η συνταγή αυτή; Βαθμολογήστε τη!
